千屈菜冬天收割吗

千屈菜在冬天是可以收割的，但需要根据植株的生长情况和气温来确定收割时间。

一般来说，在北方由于气温较低，千屈菜在冬季会进入休眠期，生长缓慢，因此需要在春季解冻后进行收割。

在收割时，可以使用剪刀或刀子将千屈菜离地面约10厘米处的茎叶剪断，然后进行修剪和整理，以便后续的种植和管理。

在收割千屈菜时，要避免伤害其他未成熟的植株，同时也要注意保持土壤湿润和提供适宜的环境条件，以促进千屈菜的再生和生长。